Lapače tuku sú určené pre zachytávanie olejov a tukov, ktoré odtekajú v odpadových vodách z kuchýň, potravinárskych prevádzok, spracovní mäsa atď. Lapače tukov slúžia k vyzrážaniu a zachyteniu tukov ako ochrana kanalizácie a ostatných zariadení kanalizačnej siete pred zanášaním a zalepením. Lapače tukov sa osadzujú na odpadnú kanalizáciu (vetvu) z priestoru, kde odpadové vody s obsahom tukov vznikajú, pokiaľ možno čo najbližšie k miestu vzniku týchto vôd.
Použitie lapača sa doporučuje aj pred domové ČOV, pokiaľ by voda obsahovala väčšie množstvo tukov, pretože rozklad tukov spôsobuje okyslenie vôd a vyvoláva biochemické a mechanické závady, čo má za následok zníženie účinnosti ČOV. Východiskovým podkladom pre návrh a umiestnenie lapačov sú požiadavky investora, orgánov územného plánovania a vodohospodárskych orgánov.
Lapače tuku sú dodávané v niekoľkých typových radách, veľkostiach a prevedeniach podľa miesta a spôsobu použitia.
| Typové označenie | Q (l/s) | Počet jedál | Rozmery L x S x H (m) | Vv (m) | Vo (m) | DN | M (kg) |
| AS-FAKU 2 FV | 2 | 200 | 1,35 x 0,75 x 1,15 | 0,95 | 0,9 | 100 | 75 |
| AS-FAKU 3 FV | 3 | 300 | 1,5 x 0,75 x 1,34 | 1,14 | 1,09 | 100 | 90 |
| AS-FAKU 4 FV | 4 | 400 | 2,0 x 0,75 x 1,34 | 1,14 | 1,09 | 100 | 130 |
| AS-FAKU 6 FV | 6 | 600 | 3,25 x 0,75 x 1,5 | 1,3 | 1,2 | 150 | 215 |
| AS-FAKU 8 FV | 8 | 800 | 4,25 x 0,75 x 1,5 | 1,3 | 1,2 | 150 | 290 |
| AS-FAKU 10 FV | 10 | 1000 | 5,0 x 0,75 x 1,5 | 1,3 | 1,2 | 150 | 300 |
| AS-FAKU 2 ER | 2 | 200 | 1,16 x 1,0 x 1,5 | 1,26 | 1,2 | 100 | 160 |
| AS-FAKU 4 ER | 4 | 400 | 1,5 x 1,16 x 1,5 | 1,26 | 1,2 | 100 | 190 |
| AS-FAKU 6 ER | 6 | 600 | 1,5 x 1,16 x 2,0 | 1,8 | 1,7 | 150 | 310 |
| AS-FAKU 8 ER | 8 | 800 | 2,0 x 1,16 x 2,0 | 1,8 | 1,7 | 150 | 360 |
| AS-FAKU 10 ER | 10 | 1000 | 2,5 x 1,16 x 2,0 | 1,8 | 1,7 | 150 | 420 |
| L x H | |||||||
| AS-FAKU 2 EO | 2 | 200 | 1,0 x 1,54 | 1,26 | 1,2 | 100 | 90 |
| AS-FAKU 4 EO | 4 | 400 | 1,3 x 1,54 | 1,26 | 1,2 | 100 | 120 |
| AS-FAKU 6 EO | 6 | 600 | 1,6 x 1,54 | 1,26 | 1,2 | 150 | 150 |
| AS-FAKU 8 EO | 8 | 800 | 1,8 x 1,64 | 1,36 | 1,3 | 150 | 180 |
| AS-FAKU 10 EO | 10 | 1000 | 2,0 x 1,74 | 1,46 | 1,4 | 150 | 200 |
| AS-FAKU FR | 0,5 | 50 | 0,8 x 0,5 x 0,6 | 50 | 25 |
